Thứ Hai, Tháng Tám 15, 2022
HomeTin tức mớiCách làm bánh mì không cần bột nở

Cách làm bánh mì không cần bột nở

Để tạo ra bánh mì cổ xưa cần có triển khai nhiều công đoạn khá cầu kì. nếu khách hàng là kẻ yêu quý bánh mì tuy nhiên lại không muốn tốn rất nhiều thời hạn thì đây chính là gợi nhắc giành cho bạn.

Lúc này meothathay sẽ đem về bạn Cách làm bánh mì không cần bột nở, không cần nhồi, ủ bột mà lại nhanh chóngdễ làm tại nhà.

Cách làm bánh mì không cần bột nở

Cách làm bánh mì không cần bột nở

Các nguyên liệu cần có làm bánh mì

  • 300g bột mì đa dụng
  • 230ml sữa tươi không đường
  • 15g đường
  • 2g muối hạt

cách thực hiện bánh mì

Bước 1 Trộn các thành phần hỗn hợp

Cho 300g bột mì, 15g đường, 2g muối vào cái âu, trộn lẫn cho đều.

bắc nồi lên trên bếp, cho 230ml sữa tươi vào nấu sôi, sau đó cho sữa vừa đun vào hỗn hợp bột. Vì các thành phần hỗn hợp còn ấm nên bạn dùng môi khuấy đều.

 Trộn hỗn hợp

Bước 2 Nhồi bột

Đợi tất cả hổn hợp nguội bớt thì bạn mang gang tay và bước đầu nhồi bột sơ cho đến khi đều.

Nhồi bột

Chú ý: Không nhồi bột quá kĩ sẽ khiến cho bánh bị dai.

Bước 3 Tạo hình bánh

Cho nát ra bàn, lăn để bột thành thanh dài, sau đó chia bột thành 9 phần đều bằng nhau.

Chia bột hoàn thành thì bạn vo bột thành những viên tròn.

Tạo hình bánh

Lăn bột thành thanh dài, chia bột, vo thành 9 viên tròn

Dùng một nửa bột mì làm bột áo, sau đó cán mỏng mảnh viên bột thành từng miếng có đường kính 15cm.

Cán bột mỏng

Bước 4 Chiên bánh

Bạn bắc nồi lên trên bếp cho ngập dưới dầu ⅔ chảo, chiên bánh bên trên lửa vừa cho đến lúc bánh vàng và bạn trở mặt bánh để chiên tiếp cho tất cả 2 mặt vàng đều.

Chiên bánh

Lưu ý: Vì bánh nhanh chín nên bạn cần cẩn thận để bánh không xẩy ra khét.

thành phẩm

Thành phẩm bánh mì không cần men nở, không cần nhồi, ủ bột

sau khoản thời gian chiên chấm dứt bạn lấy bánh ra rồi cho qua giấy thấm dầu, kế đến xếp bánh lên dĩa. Bánh mì mới đc chiên xong không chỉ là mùi rất thơm mà còn giòn rụm, còn do dự gì nữa mà không vào bếp thể hiện ngay cho tất cả mọi người cùng hưởng thụ.

Qua vài bước đơn giản là bạn đã nấu chín xong xuôi món bánh mì không cần men nở, không cần nhồi, ủ bột rồi. hãy nhớ là theo dõi meothathay để ‘bỏ túi’ thêm nhiều món ngon cho gia đình nhé!

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Bài viết hay nhất

DANH MỤC WEBSITE