Thứ Tư, Tháng Tám 10, 2022
HomeẨm thựcĐậu bắp làm món gì ?? TOP 10 Món ăn ngon từ...

Đậu bắp làm món gì ?? TOP 10 Món ăn ngon từ đậu bắp

(meothathay ) – Đậu bắp (hay nói một cách khác là mướp tây) rất giàu chất dinh dưỡngtốt cho hệ tiêu hóa. Nếu biết cách chế tạo, đậu bắp được xem là những món ăn ngoncung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng trong ăn uống hàng ngày của mái ấm gia đình bạn.

Vậy bạn đã biết đậu bắp làm món gì ngon chưa ?? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để ngắm xem các món ăn ngon từ đậu bắp được chế biến như thế nào nhé!!!!

Đậu bắp làm món gì ???

Đậu bắp xào thịt gà

Đậu bắp làm món gì ???
Đậu bắp làm món gì ???

Cách làm: Đậu bắp ngâm nước muối hạt loãng, rửa cho sạch, đem thái vát thành miếng vừa miệng.

Trụng đậu bắp sơ qua nồi nước đã đun sôi rồi lấy ra để ráo, cái điểm này giúp đậu bắp hết nhớt, nhanh chín & có blue color dễ nhìn. Thịt gà cắt miếng nhỏ dại vừa ăn, ướp với bột canhtiêu cho ngấm gia vị.

Bắc chảo lên phòng bếp, phi hành băm, xếp thịt gà vào xào qua, trút ra khay để rời ra. Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm củ tỏi, cho đậu bắp vào xào sơ, thêm chút gia vị hạt nêmtiếp nối xếp thịt gà vào đảo cùng, cắt thêm một vài lát ớt nếu bạn có nhu cầu ăn cay là thực hiện dứt.

Đậu bắp sốt cà chua

Đậu bắp sốt cà chua
Đậu bắp sốt cà chua

Cách làm: Đậu bắp ngâm trong nước muối bột loãng, rửa sạch, cắt cuống. Đem luộc sơ đậu bắp qua một lần nước rồi bỏ ra để cho ráo nước.

Bắc chảo lên phòng bếpphi thơm hành băm, cho quả cà chua vào đảo nhuyễn, thêm hạt nêm agi ngonthấy lúc cà chua mềm thì cho đậu bắp vào đảo cùng, thêm gia vị 9 (nếu cần). vậy là đồ ăn triển khai kết thúc rất chóng vánh.

Đậu bắp ngâm giấm

Đậu bắp sốt cà chua
Đậu bắp sốt cà chua

 

Cách làm: Luộc đậu bắp sôi trong khoảng chừng 20 giây, lấy racho vô chậu nước đã sẵn sàng sẵn.

Tiếp đến vớt đậu bắp ra, để vào rổ cho ráo. nấu sôi tất cả hổn hợp giấm, nước, đường kính trắngmuốigia vị mì chínhtiếp đến bắc ra, để thật nguội; nếm hỗn hợp thế nào cho vừa vị là đc.

Sắp đậu bắp vào một trong những lọ thủy tinh. Khi hỗn hợp nước đã nguội đổ vào lọ đã sắp đậu bắp để ngâm. cho vô ngă n dùng để làm mát tủ lạnh khoảng chừng 3 – 4 ngày là rất có thể bỏ ra dùng đc. Món đậu bắp ngâm giấm có vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn vừa vị.

Đậu bắp xào tôm để khô

Đậu bắp xào tôm để khô
Đậu bắp xào tôm để khô

 

Cách làm: Đậu bắp ngâm trong nước muối bột loãng, rửa sạch sẽđể cho ráo, thái vát miếng vừa vị.

Tôm khô ngâm vào trong nước ấm vài tiếng cho mềm đi lúc trước xào. Đậu bắp sau khi cắt trụng sang một nồi nước nấu sôi cho hết nhớt rồi để ráo. bê chảo lên bếpphi thơm củ tỏi, cho hành khô vào nấu, thêm gia vịsau đó cho đậu bắp vào xào cùng, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt nhà bếp.

Đậu bắp chiên bơ sữa

Đậu bắp chiên bơ sữa
Đậu bắp chiên bơ sữa

Cách làm: Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt khoanh tròn nhỏ.Tiếp đó bạn cho bơ vào lò vi sóng để cho bở tan chảy ra,  Hòa tan bơ, sữa tươi, gừng tỏi xay với nhau.

Cho đậu bắp và các thành phần đã chuẩn bị  ngâm với với nhau trong vòng 5 P. trộn lẫn đều bột bắp, bột mì, ít muối tiêu, bột ớt với nhau. Vớt đậu bắp ngâm sữa ra, nhúng qua các thành phần hỗn hợp bột mì, lắc nhẹ để bỏ bột thừa.

Tiếp đếnbỏ dầu lấn vào chảo, dầu sôi cho đậu bắp vào chiên vàng giòn. Món này sẽ ngon hơn khi chấm cùng tương ớt cay.

Đậu bắp xào củ sả ớt

Đậu bắp xào củ sả ớt
Đậu bắp xào củ sả ớt

 

Cách làm: Đậu bắp rửa sạch sẽ, cắt đôi, chần sơ nước đã nấu sôibỏ ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để lưu lại màu xanh tươi.

 Bê chảo lên nhà bếpđổ dầu chiên thơm tỏicây sảớt bộtgia vị hạt nêmtiếp nối cho đậu bắp vào, hòn đảo đều để đậu thấm đều tất cả hổn hợp hương liệu gia vị. Khi ăn rất có thể chấm lộn với nước tương hoặc xì dầu.

Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt

Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt
Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt

 

Cách làm: Đậu bắp ngâm muối bộtrửa sạch. Váng đậu ngâm nở mềm, trải váng đậu ra, cho đậu bắp vào, cuộn tròn như cuộn nem, dùng tăm thắt chặt và cố địnhbê chảo lên bếprán sơ cho váng đậu vàng rồi bỏ ra.

Pha mắm chua ngọt gồm: Mắm + đường kính trắng + giấm + củ tỏi + ớt, hòa tan vào nhau. bắc chảo lên phòng bếp, đổ các thành phần hỗn hợp mắm chua ngọt vào cho đến lúc các thành phần hỗn hợp sền sệt thì thả đậu bắp vào hòn đảo với lửa thật nhỏkhi thấy đậu bắp quyện đều hương liệu gia vị thì tắt nhà bếp, cho ra đĩa.

Đậu bắp xào trứng

Đậu bắp xào trứng
Đậu bắp xào trứng

Cách làm: Đậu bắp ngâm vào trong nước muối hạt loãng, rửa sạch, đem thái vát thành miếng vừa vị. Nhúng đậu bắp sơ qua nồi nước sôi rồi bỏ ra để cho khô ráo – việc này giúp đậu bắp hết nhớt, nhanh chín & có blue color bắt mắt.

 Hột gà quấy tan với một ít gia vị bột canhbắc chảo lên nhà bếpphi thơm hành khô, cho đậu bắp vào nấu, thêm hạt nêm cho đậm vị, tiếp đến cho trứng vào, hòn đảo nhanh tay cho đến lúc chín.

nhìn toàn diệncác món ăn ngon từ đậu bắp đều khá dễ làm lại cân xứng trong những dở cơm gia đình hàng ngàychính vì vậy, lưu ngay những công thức chế tạo đồ ăn đơn giản này để không hẳn băn khoăn “đậu bắp nấu món gì ngon” nữa nhé!

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Bài viết hay nhất

DANH MỤC WEBSITE